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Une recette de plat thaï : la salade de papaye verte

Comme dit déjà un millier de fois, la Thaïlande est riche en proposition de plats culinaires… Mais en plus ce sont des plats très « healthy ». Pour ceux qui se sont promenés en Thaïlande, vous avez pu constater que la population est très mince. L’été arrivant aujourd’hui je vous propose une salade riche en saveur et top pour se préparer pour la plage.  Lire la suite « Une recette de plat thaï : la salade de papaye verte »

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Une recette de plat thaï : Pad thaï

Aller on continue le partage de plats thaï de la mort qui tue !!! Le meilleur jamais mangé est celui de mon frère (chut il ne faut pas lui dire sinon ses chevilles vont encore enfler), forcément il a appris à le faire là bas. Tiens d’ailleurs il repart vivre à Bangkok en septembre, donc j’aurai plein de lieux secrets à vous partager plus tard. Bon ce n’est pas la recette de mon frère que je vais vous donner, car bien évidemment à force de les faire, il les fait les yeux fermer.

Revenons à notre sujet du jour, la cuisine thaï et plus précisément notre recette du jour. Lire la suite « Une recette de plat thaï : Pad thaï »

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J 1428 : Carnet de voyage #3

Il est temps de quitter les iles et revenir à la civilisation, aux voitures, au bruit, la pollution etc… Après 1h40h de bateau et 1h d’avion (finalement j’ai changé à la dernière minute mon parcours retour, au lieu de faire bateau+bus, j’ai choisi bateau+avion, ce qui m’a permis de gagner une demi matinée à lézarder à Koh Tao), me voilà à Bangkok… Lire la suite « J 1428 : Carnet de voyage #3 »

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J 1286 : Vacances en Thaïlande (dernière étape)

Levée ce matin à 7h, il est temps de boucler la valise et de partir vers de nouveaux horizons : Bateau pour Koh Samui à 9h30. J’attends sur le quai déjà triste de partir… Le bateau arrive, les nouveaux vacanciers arrivent sur Koh Tao. Et là tu te dis OMG !!! Tous livides, blancs !!! Une des passagères est même en train de faire un malaise sur le quai… La couleur du trajet est annoncée ça va être juste horrible.  Lire la suite « J 1286 : Vacances en Thaïlande (dernière étape) »

Bangkok·Iles Paradisiaques·Koh Samui·Koh Tao·Thaïlande

Parcours vacances en Thaïlande, novembre 2016

Cela fait bien trop longtemps que nous n’avons pas parlé voyage et en particulier Thaïlande !!! Pour remettre un peu de soleil après cette journée bien grise et bien humide, je  partage avec vous aujourd’hui mon petit parcours et du coup le budget aussi. Ça y est toutes mes réservations sont enfin bouclées (ce qui n’est pas le cas de ma thèse, que je dois rendre avant de partir. Bizarrement, j’ai préféré m’occuper de mon futur voyage) Lire la suite « Parcours vacances en Thaïlande, novembre 2016 »